伊東市を代表する8つの自然景観 伊東八景のひとつ「大室山」。そのリフト乗り場にある「おおむろ軽食堂」の名物は、伊東では珍しい“うどん”だ。

伊東で“うどん”。なかなか聞き馴染みのない組み合わせだが、お昼時には店舗の外まで行列ができるほどの人気店だ。

扱う食材はできる限り地産のものを、そして調味料のほとんどは身体にやさしいオーガニックのものを使用している。


食事は、前菜プレート・メイン・お抹茶とお茶請けのセットメニュー。

前菜プレートは、日替わりの5点盛りで、「ひじきのレモンサラダ」「豆腐ナゲット」など、ひと工夫くわえられたアレンジ料理が並ぶ。家庭料理とは少し違った食材やスパイスが使われており、味の変化が面白い。


メインはうどん、または丼ものから選べる。うどんはほうとうのような平らな麺で、もちもちした食感が特徴。出汁は伊東市の老舗「森田削り節店」の新鮮な削り節を使用している。

丼ものは「地魚フライ丼」「しらす丼」などがあり、こちらでも全て伊東産の鮮魚を使用。野菜もほとんどが伊東市で栽培されたものだ。どのメニューにおいても、地産へのこだわりようがよくわかる。


絶品の料理はもちろんだが、「おおむろ軽食堂」でぜひ注目してほしいのが器だ。

料理がおいしく見えるよう、メニューが決まってからデザインしているという器はなんとオーナーの手作り。オーナーは「おおむろ軽食堂」を営みながら、実は「陶芸工房えんのかま」で陶芸家という顔ももっているのだ。


味だけでなく、目でも楽しめる「おおむろ軽食堂」。 デザートメニューやテイクアウトメニュー、季節ごとのメニューも豊富にそろえている。 伊東八景 大室山はもちろんだが、その麓の「おおむろ軽食堂」も知る人ぞ知る名店だ。

近くに立ち寄った際は、ぜひ絶品のうどんを味わってほしい。

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【住所】
静岡県伊東市富戸1317-5　大室山リフト館1F

【営業時間】
10時～16時

【定休日】
年中無休
※大室山リフト運休日は休業

【駐車場】
無料

【メニュー(一例)】
伊豆地のり麦とろ丼 1,485円
地魚フライ丼 1,760円
素揚げうどん　1,540円
肉うどん 1,485円
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