先日、河津町・今井浜にある「伊豆今井浜東急ホテル」のティーラウンジ「フローラ」で、新メニューの「伊豆産ニューサマーオレンジパフェ」をいただいてきました。

ティーラウンジ「フローラ」では、伊豆産パフェシリーズとして、過去に「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」を販売。今回はシリーズ第2弾の新作となります。

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写真映え間違いなしの期間限定スイーツ！食べ続けていくと、ニューサマーオレンジのジュレや静岡県産緑茶を使用したシフォンケーキなど、地元食材にこだわったスイーツたちが顔を出します。

どれもおいしく、ニューサマーオレンジの爽やかな味が初夏にぴったり♪ボリュームのある見た目ですが、甘すぎないのでペロリと完食してしまいますよ。

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この素敵なパフェを考案したのが、洋食調理でペストリーを担当する 高城さん。ペーパーランチョンマットには、高城さんのデザイン画がそのまま使われています。


ティーラウンジ「フローラ」には、他にもホテルオリジナルの名物スイーツや、シンガポール発のお茶の専門店「TWG Tea」の紅茶など人気メニューがたくさんありますよ。

滞在中やチェックアウト後のリラックスタイムに♪利用してみてはいかがでしょうか。

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