河津・今井浜

【コラム】新メニュー登場!伊豆今井浜東急ホテルのティーラウンジで味わえる季節のパフェをご紹介♪(スタッフ籠島)

2022年05月30日 更新

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伊豆今井浜東急ホテルの「伊豆産ニューサマーオレンジパフェ」

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温泉ぱらだいす静岡
スタッフ籠島

静岡県藤枝市出身、現在は三島市在住の籠島(かごしま)です。県内旅行はあまりしたことがない…そんな方もきっと多いのではないでしょうか。静岡県には素敵なお宿や観光地がたくさんあるということを伝えていきたいです♪特に東伊豆・熱海エリアの情報を発信して参ります。


先日、河津町・今井浜にある「伊豆今井浜東急ホテル」のティーラウンジ「フローラ」で、新メニューの「伊豆産ニューサマーオレンジパフェ」をいただいてきました。

ティーラウンジ「フローラ」では、伊豆産パフェシリーズとして、過去に「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」を販売。今回はシリーズ第2弾の新作となります。

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伊豆今井浜東急ホテルの「伊豆産ニューサマーオレンジパフェ」
写真映え間違いなしの期間限定スイーツ!食べ続けていくと、ニューサマーオレンジのジュレや静岡県産緑茶を使用したシフォンケーキなど、地元食材にこだわったスイーツたちが顔を出します。

どれもおいしく、ニューサマーオレンジの爽やかな味が初夏にぴったり♪ボリュームのある見た目ですが、甘すぎないのでペロリと完食してしまいますよ。

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伊豆今井浜東急ホテルの高城さん
この素敵なパフェを考案したのが、洋食調理でペストリーを担当する 高城さん。ペーパーランチョンマットには、高城さんのデザイン画がそのまま使われています。

伊豆今井浜東急ホテル「伊豆産ニューサマーオレンジパフェ」のペーパーランチョンマット
ティーラウンジ「フローラ」には、他にもホテルオリジナルの名物スイーツや、シンガポール発のお茶の専門店「TWG Tea」の紅茶など人気メニューがたくさんありますよ。

滞在中やチェックアウト後のリラックスタイムに♪利用してみてはいかがでしょうか。

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パフェを考案したホテルスタッフから一言




伊豆今井浜東急ホテル
ペストリースタッフ
高城さん

パフェの中には伊豆産ニューサマーオレンジのほかに、河津産蜂蜜を使用したニューサマーオレンジジュレや掛川茶を使用したラングドシャ、シフォンケーキなど、地元食材にこだわったスイーツが詰まっています。エスプーマで軽く仕上げた、マスカルポーネ入り生クリームとの相性も抜群ですよ。



■伊豆産ニューサマーオレンジパフェ
【提供期間】
2022年5月16日(月)~6月30日(木)

【提供場所】
ティーラウンジ「フローラ」(伊豆今井浜東急ホテル1F)
静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1

【料金】
2,000円
※料金表示にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

【営業時間】
10時~17時(パフェ提供は11時~16時)

【問い合わせ】
伊豆今井浜東急ホテル
0558-32-0109

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