餃子や焼売など挽肉を使った食文化が根強い静岡県。“ハンバーグ”もそのひとつだ。県民熱愛グルメの代表格であり、お気に入りの店舗やレストランがあるという人も多いはず。

そんなハンバーグをこよなく愛する静岡県民にぜひおすすめしたいのが、スーパーマーケット「しずてつストア」の冷凍食品「和牛入り生ハンバーグ」だ。

2022年、人気TV番組「秘密のケンミンSHOW極」でも紹介された本商品。自宅で手軽にレストランのような味わいが体験できるとあって注目を集めている。

人気商品「和牛入り生ハンバーグ」のおいしさの秘密とは？

「しずてつストア」のプライベートブランド【生産者の声を聞きました。】から誕生した商品「和牛入り生ハンバーグ」。ここではそのおいしさの秘密をご紹介しよう。

【1】国産和牛など厳選された牛肉のみを使用

国産和牛など、厳選された2種類の牛肉をバランスのとれた割合で使用。肉本来の濃い味と旨さが引き立つよう仕上げている。

【2】こだわりの2度挽きだからふわふわ食感！

粗挽き・細挽きの2つの工程で丁寧にミンチをしているため、きめが細かくなりやわらかな仕上がりに。ふっくらジューシーな食感に感動すること請け合いだ。

【3】店内で一つひとつ成形した手ごねハンバーグ

ハンバーグ作りの肝となる成形作業は、「しずてつストア」店内で一つひとつ手ごねしているというこだわりよう。

「しずてつストア」オリジナルの調味料で仕上げた絶妙な味わいは、まさに本商品でしか体験できない。

なお、楽天市場販売商品には、静岡県民に親しまれた「オニオンソース」がハンバーグ1個につき1袋付いているのも嬉しいポイント。高級感あるパッケージは、贈答品にもおすすめだ。

「しずてつストア」店頭では1個から購入できるため、まずはひとつ試してみてはいかが♪

◆オンラインショップでは送料無料！和牛入り生ハンバーグ(5個入り)の商品購入ページはこちら
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簡単でおいしい！「和牛入り生ハンバーグ」のおいしい焼き方

焼き方が美味しさを左右するハンバーグだが、「しずてつストア」推奨の焼き方であれば、簡単においしいハンバーグができると評判だ。ぜひ試してみよう。

【1】ハンバーグのたねの中央を軽く押さえ、くぼませる。

【2】充分に熱したフライパンに少量の油をひき、たねをいれ、色がつくまで中火で2～3分程度焼く。

【3】フライ返しでそっと返し、キッチンペーパーで余計な油を拭きとり、蓋をして弱火で7～8分程度蒸し焼きにする。

【4】竹串をたねの中央に刺し、透明な肉汁がでることを確認してから蓋を開け、中火で水分を飛ばして出来上がり。

こだわり商品が満載！しずてつストアプライベートブランド「生産者の声を聞きました。」

しずてつストアプライベートブランド「生産者の声を聞きました。」には、今回ご紹介した「和牛入り生ハンバーグ」の他にも、選りすぐりの商品を多数取り扱っている。

ストレスの少ない環境で丁寧に育てられた宮崎県産の「山道うなぎ」や、あっさりしていながら旨味がある、清水港水揚げの「大ばちまぐろ赤身」など、こだわりの逸品ばかり。

オンラインショップ「しずてつストア楽天市場店」では送料無料で販売しているため、手軽に注文できるのも嬉しい。まずは、「しずてつストア楽天市場店」を覗いてみよう。

◆送料無料！しずてつストアプライベートブランド「生産者の声を聞きました。」の商品一覧はこちら
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■和牛入り生ハンバーグ
・内容量
生ハンバーグ 150ｇ × ５個入り
ハンバーグソース 30ｇ × 5袋入り

・価格
3,500円(税込)　 ※オンラインショップにて送料無料
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【問い合わせ】
しずてつストア
⇒「しずてつストア楽天市場店」はこちら

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