静岡県内に36店舗展開する、静岡県内にしかないご当地スーパー「しずてつストア」。その馴染み深い「しずてつストア」の公式オンラインショップ≪富士山美食物語≫からおすすめの一品を紹介したい。

餃子や焼売など挽肉を使った食文化が根強い静岡県。“ハンバーグ”もそのひとつだ。県民熱愛グルメの代表格であり、お気に入りの店舗やレストランがあるという人も多いはず。

そんなハンバーグをこよなく愛する静岡県民にぜひおすすめしたいのが、スーパーマーケット「しずてつストア」の冷凍食品「和牛入り生ハンバーグ」だ。

人気商品「和牛入り生ハンバーグ」のおいしさの秘密とは？

「しずてつストア」のプライベートブランド【生産者の声を聞きました。】から誕生した商品「和牛入り生ハンバーグ」。ここではそのおいしさの秘密をご紹介しよう。

【1】国産和牛など厳選された牛肉のみを使用

国産和牛など、厳選された2種類の牛肉をバランスのとれた割合で使用。肉本来の濃い味と旨さが引き立つよう仕上げている。

【2】こだわりの2度挽きだからふわふわ食感！

粗挽き・細挽きの2つの工程で丁寧にミンチをしているため、きめが細かくなりやわらかな仕上がりに。ふっくらジューシーな食感に感動すること請け合いだ。

【3】店内で一つひとつ成形した手ごねハンバーグ

ハンバーグ作りの肝となる成形作業は、「しずてつストア」店内で一つひとつ手ごねしているというこだわりよう。

「しずてつストア」オリジナルの調味料で仕上げた絶妙な味わいは、まさに本商品でしか体験できない。

簡単でおいしい！「和牛入り生ハンバーグ」のおいしい焼き方

焼き方が美味しさを左右するハンバーグだが、「しずてつストア」推奨の焼き方であれば、簡単においしいハンバーグができると評判だ。ぜひ試してみよう。

【1】ハンバーグのたねの中央を軽く押さえ、くぼませる。

【2】充分に熱したフライパンに少量の油をひき、たねをいれ、色がつくまで中火で2～3分程度焼く。

【3】フライ返しでそっと返し、キッチンペーパーで余計な油を拭きとり、蓋をして弱火で7～8分程度蒸し焼きにする。

【4】竹串をたねの中央に刺し、透明な肉汁がでることを確認してから蓋を開け、中火で水分を飛ばして出来上がり。

こだわり商品が満載！しずてつストアプライベートブランド「生産者の声を聞きました。」

しずてつストアプライベートブランド「生産者の声を聞きました。」には、今回ご紹介した「和牛入り生ハンバーグ」の他にも、選りすぐりの商品を多数取り扱っている。

ストレスの少ない環境で丁寧に育てられた宮崎県産の「山道うなぎ」や、あっさりしていながら旨味がある、清水港水揚げ他の「天然本まぐろ」など、こだわりの逸品ばかり。

「しずてつストア」オンラインショップ≪富士山美食物語≫の嬉しいポイントを厳選して３つご紹介

①カタログギフトの予約がネットで可能！
特に季節ものは、これまでカタログギフトとして予約を受けていたが、「しずてつストア」オンラインショップ≪富士山美食物語≫からできるようになったのが最大の魅力。

②配送無料（または宅配料を含む価格)でお届け
商品詳細ページに「お届けする」という記載があるものは、宅配商品は配送無料（または宅配料を含む価格）で届けてくれる。ご自宅に届けてもらう以外にも、県外にいる大切な人への贈り物としてもおすすめ。
※「店頭受取」もしくは「店頭で受け取る」という記載がある場合は、店頭受け渡しとなるため、その場合は受取店舗・受取日時を選択する必要がある。(詳細は、しずてつストアオンラインショップに記載あり)

③LuLuCaポイントが貯まる
オンラインショップならLuLuCaポイント10倍！
貯まって嬉しいLuLuCaポイント。実は、「しずてつストア」でのお買い物だけでなく、静鉄電車・静鉄バス、トヨタレンタカー利用時や車の購入時など幅広く加盟店をもっていることをご存知だろうか。
500ポイント以上貯まったLuLuCaポイントは、500円単位でポイントギフト券に交換が可能。ポイントギフト券は額面500円・1,000円・5,000円の3種類。ポイントギフト券はLuLuCa加盟店でのお買い物や、カードにチャージして静鉄電車・静鉄バスの乗車に利用できる。(詳細は、LuLuCaの公式HPに記載あり)
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